ためしてガッテン お餅の焼き方
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某番組で紹介されていた焼き方を紹介します。 用意するのはフライパンだけです。 1、フライパンに油を敷いて強火で1分温めます（まだ餅は入れません） 2、餅のフライパンに接する部分を水で濡らします。.
ためしてガッテン お餅の焼き方. そこで出てきたのが、nhkの「ガッテン！」で紹介された方法です。 ガッテン流「つきたて再現法」 フライパンを予熱（うすく油をひき、強火約1分） フライパンに、熱する方の面だけ水をつけたもちと、湯（80℃以上）大さじ1を入れて、すぐふたをする。.
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